2012年11月27日火曜日

お客様レシピ マカロニのコンソメスープ(2人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)




静岡県N様より頂いたレシピをご紹介




 調理時間                                      

 5分

 栄養成分(1人分あたり)                             

エネルギー
68kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
0.5g
炭水化物
14.3g
ナトリウム
604mg
食塩相当量
1.6g

 使っているのはコレ!                              


おこめでつくったキッズマカロニ
(アレルギー特定原材料7品目不使用)
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)



  

 レシピポイント                                   
 
 静岡県N様より頂いたレシピです。N様からのコメントはこちら!







 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             
 コンソメで味付けした、あっさりスープです。

 アレルギー特定原材料                              

 材料(2人分)                                    
・ キッズマカロニ・・・30g
・ にんじん・・・20g
・ 大根菜・・・40g
・ 水・・・600cc
・ コンソメ・・・適量
 作り方                                        
① 鍋に水600ccを入れ、火にかけます。
② 沸騰したらキッズマカロニと千切りにした人参を加え、約4分煮ます。
③ ②へ食べやすい大きさに切った大根菜とコンソメを加え、約1分煮て完成です。
   マカロニの硬さや、コンソメの量はお好みで調整してください。
 
 

2012年11月2日金曜日

米めん生春巻き(1人分)



 調理時間                                      

 15分

 栄養成分(1人分あたり)                             

エネルギー
399kcal
たんぱく質
14.5g
脂質
2.0g
炭水化物
80.6g
ナトリウム
202mg
食塩相当量
0.5g

 使っているのはコレ!                              



発芽玄米めん


 レシピポイント                                   
 スイートチリソースはもちろん、ごまだれやドレッシングなど、お好みの味でお楽しみいただけます。

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 エビ

 材料(1人分)                                    
・ 発芽玄米めん・・・1袋
・ レタス・・・2~3枚 
・ きゅうり・・・1/2本
・ パプリカ・・・赤・黄 各1/4個
・ えび・・・8尾
・ スイートチリソース・・・適量
・ ライスペーパー・・・3枚

 作り方                                        
① 発芽玄米めんを熱湯で約6分茹でて流水で洗い、水切りしておきます。 
② えびは茹でて皮をむき、半分にスライスしておきます。 
③ レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうり、パプリカは千切りにします。
④ 水にくぐらせたライスペーパーに、レタス、めん、パプリカ、きゅうりの順にのせます。
⑤ 手前から一回巻き、えびをのせてさらに巻きます。
⑥ 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成。




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2012年10月12日金曜日

韓国風発芽玄米がゆ(1人分)



 調理時間                                      

 5分

 栄養成分(1人分あたり)                             

エネルギー
272kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
2.1g
炭水化物
55.8g
ナトリウム
302mg
食塩相当量
0.7g

 使っているのはコレ!                              



発芽玄米がゆ


 レシピポイント                                   
 辛い物が好きな人は、コチュジャンを加えてもOK!

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 キムチ(エビ)

 材料(1人分)                                    
・ 発芽玄米がゆ・・・1袋
・ キムチ・・・適量
・ 韓国のり・・・適量
 作り方                                        
① 発芽玄米がゆを温めます。
② キムチは食べやすい大きさに切り、韓国のりはもみほぐします。
③ ①にキムチ、韓国のりをトッピングして完成。
 
 

2012年10月1日月曜日

かに玉がゆ(1人分)



 調理時間                                      

 5分

 栄養成分(1人分あたり)                             

エネルギー
342kcal
たんぱく質
10.1g
脂質
2.3g
炭水化物
69.8g
ナトリウム
724mg
食塩相当量
1.7g

 使っているのはコレ!                              



おかゆ


 レシピポイント                                   
 市販のたまごスープとかにかまで、簡単かに玉がゆ!

 カロリーダウンポイント                              

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 卵

 材料(1人分)                                    
・ おかゆ・・・1袋
・ かにかま・・・1本
・ たまごスープの素・・・1袋
・ お湯・・・150㏄
 作り方                                        
① おかゆを温めます。
② 器に盛り付けたおかゆに、お湯で溶いたたまごスープを加えます。
③ 割いたかにかまをトッピングして完成。

簡単お雑煮・和風(1人分)



 調理時間                                    

 5分

 栄養成分(1人分あたり)                           

エネルギー
276kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
0.9g
炭水化物
58.5g
ナトリウム
499mg
食塩相当量
1.3g

 使っているのはコレ!                             



切餅(約16切入 900g)


 レシピポイント                                  
 市販のめんつゆですぐできる、超簡単なお雑煮!

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 めんつゆ(小麦)

 材料(1人分)                                    

・ 切餅・・・2個
・ かつお節・・・小袋半分
・ とろろ昆布・・・2つまみ
・ 梅干し・・・1個
・ ねぎ・・・適量
・ めんつゆ・・・適量
・ 熱湯・・・300㏄

 作り方                                        

① 餅を焼いている間にお湯を沸かし、丼に材料を全て入れておきます。
② 餅が焼けたら丼に入れ、お湯を注いで完成。




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2012年9月24日月曜日

ゆかりパスタと明太子パスタ(1人分)



 調理時間                                     

 10分

 栄養成分(1人分あたり)                            

エネルギー
383kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
13.6g
炭水化物
60.4g
ナトリウム
428mg
食塩相当量
1.1g

 使っているのはコレ!                             



発芽玄米めん


 レシピポイント                                  

 お米で作ったパスタなので、色々なふりかけを試せる簡単レシピです!

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                            

 アレルギー特定原材料                             
 明太子ふりかけ(卵)

 材料(1人分)                                   
・ 発芽玄米めん・・・1袋
・ ゆかりふりかけ・・・適量
・ 大葉・・・適量
・ 明太子ふりかけ・・・適量
・ のり・・・適量
・ オリーブオイル・・・適量
 作り方                                       
① 沸騰したお湯で発芽玄米めんを約6分茹でます。
② 茹で上がったら湯切し、温かいうちにオリーブオイルを絡めます。
③ パスタを2つに分け、1つにはゆかりふりかけを、もう1つには明太子ふりかけをかけて混ぜます。
④ お皿に盛り付け、ゆかりパスタには大葉を、明太子パスタにはのりをのせて完成。

中華風おかゆ(2人分)


 調理時間                                    

 5分

 栄養成分(1人分あたり)                           

エネルギー
124kcal
たんぱく質
3.0g
脂質
0.6g
炭水化物
27.6g
ナトリウム
1012mg
食塩相当量
2.6g

 使っているのはコレ!                             



発芽玄米がゆ


 レシピポイント                                  

 具材を電子レンジで温め、おかゆにかけるだけ!

 カロリーダウンポイント                             

 油もお肉も使用しない、簡単おかゆレシピです。

 アレルギー対応ポイント                             


 アレルギー特定原材料                              

 白だし(小麦)

 材料(2人分)                                   
・ 発芽玄米がゆ・・・2袋
・ 玉ねぎ・・・80g
・ にんじん・・・20g
・ しめじ(小分けにしたもの)・・・40g
・ 白だし・・・大さじ2
・ 水・・・大さじ2

 作り方                                          
① 器に、細切りにした玉ねぎ、にんじん、しめじを入れます。
② 上から、白だしと水をふりかけます。
③ ラップをして、電子レンジ(500W)で2~3分温めます。
④ 温めた発芽玄米がゆにかけて完成です。
 
 
 
 
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アスパラのクリームお米パスタ(1人分)



 調理時間                                    

 10分

 栄養成分(1人分あたり)                           

エネルギー
515kcal
たんぱく質
10.0g
脂質
21.3g
炭水化物
71.8g
ナトリウム
742mg
食塩相当量
1.8g

 使っているのはコレ!                             



発芽玄米めん


 レシピポイント                                  

 生クリームを加えると、ソースにコクが出てさらにおいしくなります♪

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                             

 アレルギー特定原材料                              
 クリームソース(乳、小麦)、粉チーズ(乳)

 材料(1人分)                                   
・ 発芽玄米めん・・・1袋
・ クリームソース(レトルト)・・・130~150g
・ アスパラガス・・・1本
・ ベーコン・・・20g
・ 粉チーズ・・・適量
・ 黒こしょう・・・適量
・ パセリ・・・適量
 作り方                                          
① 沸騰したお湯で発芽玄米めんを約6分茹でます。
② アスパラは適当な長さに切って半分に割り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
③ 耐熱容器にクリームソースを入れ、アスパラ、ベーコンを加えます。
④ 軽くラップをし、レンジで加熱します。⑤ 茹で上がっためんを器に盛りつけ、⑤のソースをかけます。
⑥ お好みで、粉チーズ、黒こしょう、パセリをかけ完成。

2012年9月21日金曜日

ハニー米マカロニ(2人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)

 調理時間                                     

 10分

 栄養成分(1人分あたり)                            

エネルギー
134kcal
たんぱく質
1.5g
脂質
3.7g
炭水化物
23.5g
ナトリウム
32mg
食塩相当量
0.1g

 使っているのはコレ!                             




おこめでつくったキッズクルクルマカロニ
(アレルギー特定原材料7品目不使用)
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)


 レシピポイント                                  
 ハニートーストのように、バニラアイスやフルーツを添えてもOK!

 カロリーダウンポイント                             

 アレルギー対応ポイント                            

 アレルギー特定原材料                             
 バター(乳)

 材料(2人分)                                   
・ キッズクルクルマカロニ・・・50g
・ バター・・・適量
・ ハチミツ・・・適量
 作り方                                       
① 沸騰したお湯でキッズマカロニを約6分茹でます。
② 茹で上がったら湯切し、温かいうちにバターを絡めます。
③ 皿に盛り付け、ハチミツをかけたら完成。