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レシピポイント
つるんとおいしい、米粉のもちもち白玉。
パーティーなどのデザートにもおすすめ!
使っているのはコレ!
こめ粉
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材料(2人分)
・ こめ粉・・・50g
・ 砂糖・・・5g
・ お湯・・・35cc
・ 調整豆乳・・・10cc
・ お好みのフルーツ缶詰・・・適量
作り方
① ボウルにこめ粉、砂糖、お湯、調整豆乳を入れてよくこねたら、生地を2等分にして平らに
します。
② 鍋に水を入れて沸騰させ、①の生地を入れて茹でます。
③ 生地が浮き上がってきたら、鍋から出してお湯を切り、やけどに注意しながらよくこねます。
④ 食べやすい大きさに丸めて、フルーツ缶詰と一緒に器に盛り付けて完成です。
調理時間 ① ボウルにこめ粉、砂糖、お湯、調整豆乳を入れてよくこねたら、生地を2等分にして平らに
します。
② 鍋に水を入れて沸騰させ、①の生地を入れて茹でます。
③ 生地が浮き上がってきたら、鍋から出してお湯を切り、やけどに注意しながらよくこねます。
④ 食べやすい大きさに丸めて、フルーツ缶詰と一緒に器に盛り付けて完成です。
10分
カロリーダウンポイント
アレルギー対応ポイント
豆乳を入れて、まろやかに仕上げました。
アレルギー特定原材料
栄養成分(1人分あたり)
エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
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1.8g
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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24.7g
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ナトリウム
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3mg
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食塩相当量
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0.0g
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