簡単！スナック（2～3人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　発芽玄米平めんで簡単スナックレシピです。 
　お好みで、ふりかけ、シナモンパウダー等振りかけても おいしくお召し上がり頂けます。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

発芽玄米平めん
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　材料（2～3人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・1袋
・　塩・・・少々
・　揚げ油・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　180℃に熱した油で、ほぐしながら半分にちぎった発芽玄米平めんを、
　　 茹でずにそのまま浮き上がってくるまで揚げます。
②　皿に盛り、塩を振りかけたら完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　発芽玄米平めんを使用

　アレルギー特定原材料 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	111kcal
たんぱく質	1.5g
脂質	3.1g
炭水化物	19.4g
ナトリウム	392mg
食塩相当量	1.0g

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生姜でぽかぽか！ぱすた入り中華スープ（1人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　生姜を入れて、身体があたたまる中華スープに。
　熱湯3分で簡単スープパスタ。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

熱湯3分ぱすた
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　材料（1人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　熱湯3分ぱすた・・・15g

・　鶏ささみ・・・20g
・　生姜・・・適量
・　万能ねぎ・・・適量
・　ごま・・・適量
・　クコの実・・・適量
＜調味料＞
・　お湯・・・150cc
・　【アレルギー用】ブイヨン・・・小さじ1/4

（★【アレルギー用】ブイヨンはアレルギー特定原材料等25品目不使用の商品です。）

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　鶏ささみは茹でて、食べやすい大きさにさいておきます。
②　耐熱容器に、熱湯3分ぱすた、お湯、【アレルギー用】ブイヨンを入れよくかき混ぜ、
　　 3分待ちます。
③　鶏ささみ、千切りにした生姜、刻んだ万能ねぎ、ごま、クコの実をトッピングして完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　カロリーダウンポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アレルギー特定原材料等25品目不使用のブイヨンを使用しました。
　
　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　栄養成分（1人分あたり） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	84kcal
たんぱく質	6.4g
脂質	0.8g
炭水化物	12.8g
ナトリウム	229mg
食塩相当量	0.6g

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トマトのさっぱりがゆ（1人分）

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	135kcal
たんぱく質	2.9g
脂質	0.4g
炭水化物	30.6g
ナトリウム	264mg
食塩相当量	0.7g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おかゆ


　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　胃にやさしく、お子様も食べやすいおかゆレシピです♪

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　トマトと塩麹でさっぱり仕上げました。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　塩麹とかつお昆布だしで味付けしました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料（１人分）　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　おかゆ・・・1袋
・　トマト・・・1/2個
・　万能ねぎ・・・適量
＜調味料＞
・　塩麹・・・小さじ1
・　かつお昆布だし・・・大さじ1

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　お湯にかつお昆布だし、塩麹を溶かし、よく混ぜます。
②　トマトは1cmの角切り、万能ねぎは小口切りにします。
③　温めたおかゆを器に盛り、①のだしをかけ、②のトマト、万能ねぎを乗せて完成です。

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こめ粉のフルーツ白玉（2人分）



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　レシピポイント 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　つるんとおいしい、米粉のもちもち白玉。
　パーティーなどのデザートにもおすすめ！

　使っているのはコレ！ 　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

 

こめ粉
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　材料（2人分） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

・　こめ粉・・・50g
・　砂糖・・・5g
・　お湯・・・35cc
・　調整豆乳・・・10cc
・　お好みのフルーツ缶詰・・・適量

　作り方 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　ボウルにこめ粉、砂糖、お湯、調整豆乳を入れてよくこねたら、生地を2等分にして平らに
　　 します。
②　鍋に水を入れて沸騰させ、①の生地を入れて茹でます。
③　生地が浮き上がってきたら、鍋から出してお湯を切り、やけどに注意しながらよくこねます。
④　食べやすい大きさに丸めて、フルーツ缶詰と一緒に器に盛り付けて完成です。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　豆乳を入れて、まろやかに仕上げました。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

エネルギー	113kcal
たんぱく質	1.8g
脂質	0.4g
炭水化物	24.7g
ナトリウム	3mg
食塩相当量	0.0g

 

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お食事クレープ（2人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　もっちり食感で食べごたえのあるクレープ！
　フルーツや生クリームを巻いて、スイーツとしても♪

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜生地＞
こめ粉（または、はつがげんまい粉、もち米粉）・・・50g
卵・・・15g
牛乳・・・80㏄（はつがげんまい粉の場合、100㏄）
砂糖・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ1
＜具材＞
ツナ缶・・・40g
玉ねぎ（みじん切り）・・・15g
マヨネーズ・・・大さじ1
ミートソース（レトルト）・・・適量
サニーレタス・・・2～3枚

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①こめ粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。

②フライパンにサラダ油を熱し、おたま1杯分ずつ生地を流し入れて薄焼きにします。

③ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせます。

④サニーレタスは適当な大きさにちぎり、ミートソースは温めておきます。
⑤焼いた生地にサニーレタスをのせ、③と④の具材をのせます。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　乳、卵　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	244kcal
たんぱく質	9.6g
脂質	9.1g
炭水化物	30.8g
ナトリウム	403mg
食塩相当量	1.0g

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中華がゆ（1人分）

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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　米粉を使って5分で簡単おかゆ！

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こめ粉
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　材料（1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こめ粉（または、はつがげんまい粉）・・・50g
水・・・100cc（はつがげんまい粉の場合は、130㏄）
玉ねぎ（薄切り）・・・20g
万能ねぎ・・・適量
しょうが・・・適量
梅干し・・・適量
＜調味料＞
水・・・400㏄
鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
塩・・・少々
昆布茶（粉末）・・・小さじ1

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①こめ粉を水でよく溶いておきます。
②鍋に、調味料と玉ねぎを入れて煮立たせます。

③①を加え、弱火で焦がさないようにかき混ぜます。

④とろみがついたら火を止めて器に盛り、刻んだ万能ねぎ、しょうが、梅干しをトッピングします。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ごはんお茶碗1杯分（252kcal）より、約50kcalヘルシー
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　市販の鶏がらスープは使用せず、昆布やかつお節でとっただし汁を使うと、
　特定原材料7品目不使用レシピになります。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鶏がらスープの素（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	199kcal
たんぱく質	6.6g
脂質	0.5g
炭水化物	40.7g
ナトリウム	280mg
食塩相当量	0.9g

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お客様レシピ キャベツ人参ウインナーのサラダ（2人分）

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神奈川県Y様から頂いたレシピをご紹介
※レシピ画像は、頂いたレシピ（食べ方）をもとに、弊社社員が調理し、撮影しました。



　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　熱湯3分発芽玄米ぱすたは手軽に調理できるので、忙しい朝でも使いやすく、
　お弁当にもオススメです！
　Y様のコメントはこちら！画像をクリック↓


　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

熱湯3分ぱすた
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　材料（2人分）　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　熱湯3分ぱすた・・・50ｇ
・　キャベツ・・・3～5枚
・　人参・・・半分（小1/2本）
・　ウインナー・・・2本
・　マヨネーズ・・・大さじ3
・　酢・・・大さじ1
・　黒こしょう・・・少々
・　茹で用の塩・・・大さじ1/2

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　キャベツは荒みじん、人参はいちょう切りで小さめに、ウインナーは薄い輪切りにします。
②　お鍋に塩と発芽玄米ぱすたを入れて茹でます。ザルに上げて粗熱を取ります。
③　キャベツと人参も②の残り湯でさっと湯通しします。
④　粗熱がすべて取れたら、マヨネーズ、酢、黒こしょうで混ぜて出来上がりです。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　卵（マヨネーズ）
　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	263kcal
たんぱく質	3.1g
脂質	17.1g
炭水化物	24.3g
ナトリウム	226mg
食塩相当量	0.6g

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