2013年3月6日水曜日

お食事クレープ（2人分）



　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　もっちり食感で食べごたえのあるクレープ！
　フルーツや生クリームを巻いて、スイーツとしても♪

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



こめ粉
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）






　材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜生地＞
こめ粉（または、はつがげんまい粉、もち米粉）・・・50g
卵・・・15g
牛乳・・・80㏄（はつがげんまい粉の場合、100㏄）
砂糖・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ1
＜具材＞
ツナ缶・・・40g
玉ねぎ（みじん切り）・・・15g
マヨネーズ・・・大さじ1
ミートソース（レトルト）・・・適量
サニーレタス・・・2～3枚

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①こめ粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
②フライパンにサラダ油を熱し、おたま1杯分ずつ生地を流し入れて薄焼きにします。
③ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせます。
④サニーレタスは適当な大きさにちぎり、ミートソースは温めておきます。
⑤焼いた生地にサニーレタスをのせ、③と④の具材をのせます。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　１０分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　乳、卵　

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
エネルギー
244kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
9.1g
炭水化物
30.8g
ナトリウム
403mg
食塩相当量
1.0g

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中華がゆ（1人分）



　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　米粉を使って5分で簡単おかゆ！

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



こめ粉
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　材料（1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こめ粉（または、はつがげんまい粉）・・・50g
水・・・100cc（はつがげんまい粉の場合は、130㏄）
玉ねぎ（薄切り）・・・20g
万能ねぎ・・・適量
しょうが・・・適量
梅干し・・・適量
＜調味料＞
水・・・400㏄
鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
塩・・・少々
昆布茶（粉末）・・・小さじ1


　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①こめ粉を水でよく溶いておきます。
②鍋に、調味料と玉ねぎを入れて煮立たせます。
③①を加え、弱火で焦がさないようにかき混ぜます。
④とろみがついたら火を止めて器に盛り、刻んだ万能ねぎ、しょうが、梅干しをトッピングします。
　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ごはんお茶碗1杯分（252kcal）より、約50kcalヘルシー
　
　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　市販の鶏がらスープは使用せず、昆布やかつお節でとっただし汁を使うと、
　特定原材料7品目不使用レシピになります。

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　鶏がらスープの素（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
エネルギー
199kcal
たんぱく質
6.6g
脂質
0.5g
炭水化物
40.7g
ナトリウム
280mg
食塩相当量
0.9g

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